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世界现有牦牛头数约1700万头,中国是牦牛主产国,占90%以上。牦牛主要分布在青藏高原及周边地区,是高寒藏区的重要特色产业。牦牛肉风味独特,具有很大的潜在市场价值。 说到牦牛育肥,不得不说一下尿素,尿素是牦牛育肥饲料中常用的饲料添加剂之一。尿素其本身不是蛋白质,但被反刍动物食入后,在瘤胃中脲酶的作用下产生二氧化碳和氨。由于反刍动物特有的消化器官瘤胃内生活着许多原虫、真菌、细菌、纤毛虫等瘤胃微生物,而这些瘤胃微生物可以利用尿素分解成的氨气合成微生物蛋白(MCP),进而为反刍动物利用。 在牦牛饲养育肥中,由于尿素使用剂量过大,或喂法不当等多种原因,可引起牦牛尿素中毒。牦牛尿素中毒一般表现为牛群躁动不安,流口水、腹痛、痉挛,如果牦牛尿素中毒急救不及时几小后会出现死亡,带来严重的损失。 牦牛发生尿素中毒后,是由于其最终的分解产物氨对机体造成毒害,氨过量时能够导致急性瘤胃胀气的发生,严重时造成呼吸困难,最终因窒息而发生死亡,因此瘤胃穿刺放气是主要应急措施之一。 也可以日粮中添加丝兰提取物,来改善瘤胃发酵,降低牦牛尿素中毒(尿素引起的氨中毒)。 甘肃牦牛客户为了提高育肥速度,会额外添加尿素,会产生尿素应激(牦牛尿素中毒),出现尿素中毒现象,后期使用脲酶抑制剂后,出现牦牛皮毛发涩,不光亮,认为是化学制剂的副作用,后期使用牦牛每天2g丝兰提取物替代化学制剂脲酶抑制剂,成本非但不增加还有所降低,饲喂适量尿素的牦牛则可以抑制尿素过快分解,减少牦牛尿素中毒(氨中毒现象)和尿素应激,皮毛光亮,同时改善瘤胃发酵功能,提高蛋白利用率,促进营养物质的吸收,提高日增重。 同时文献指出: 1、 eakstok等(1979)发现丝兰提取物能有效促进厌氧微生物的发酵 2、 Girard(1991)指出,添加丝兰提取物可以升高瘤胃丙酸浓度,降低乙酸浓度 3、 Ryan等在反刍瘤胃液中添加丝兰提取物,瘤胃中氨气的浓度显著降低,尿素浓度下降,氨气成为了可被再次利用的氮源,使氮沉积增加 4、 Walance等(1993)指出丝提取物中皂苷具有很强抗原虫能力,可以降低原虫数量,有利于微生物对瘤胃氮素的利用,增加微生蛋白流向小肠; Walance等(1993)指出丝提取物除了能降低氨气浓度外,还能降低甲烷的排放量 5、 Harinder等(1998)研究发现,丝兰提取物增加菌体蛋白的生成量,减少二氧化碳、甲烷产生量,提高饲料转化率,减少饲料能量损失,降低温室气体造成环境污染。 文章来源公 宗 号 丝兰提取物,转载请标明来源,谢谢!
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